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TORTE DECORATE di PRIMAVERA - Corso Cake Design

13
Mar
2011
TORTE DECORATE di PRIMAVERA - Corso Cake Design

13 Marzo 2011 09:00

TBA




Si lavorerà solo su torte vere e verranno insegnate le tecniche base per poi tuffarsi in un mondo di zucchero!

...Spring Cake
Imparate a decorare una torta primaverile con tanti piccoli coniglietti

Corso pratico in cui ogni partecipante realizzerà la propria torta decorata.

Programma:

-Nozioni base sulla decorazione con la pasta di zucchero
-Consigli sulle diverse torte che si possono utilizzare come base per il tipo di decorazioni che sarà eseguita durante il corso
-Ricetta della pasta di zucchero e colorazione
-Modellaggio della torta
-Tecnica di copertura di una torta con la pasta di zucchero
-Dimostrazione e creazione da parte delle corsiste delle diverse decorazioni in zucchero da utilizzare sulla propria torta
- Composizione finale della torta


Insegnante: Giusy Verni
www.tortedecorate.com
Giusy Verni ha seguito corsi negli Stati Uniti e Inghilterra. Ha lavorato presso la cake designer di fama mondiale Colette Petersen e presso Confetti Cakes a New York come Cake Designer.
Le sue creazioni sono state utilizzate per le feste di compleanno di numerosi vip tra cui Beyoncè, Usher e Oprah.
La fama non l?ha cambiata ed è tornata nella sua amata Puglia dove ha aperto un laboratorio zuccheroso.

Il costo del corso include:
? Grembiule
? Dispensa e materiale di cancelleria
? Tutto il materiale per la realizzazione delle torte
? Coffe break a metà mattina e metà pomeriggio
? Light lunch

? Possibilità di prenotare il kit di materiale "Silovoglio" (tutto il materiale necessario per realizzare la torta del corso)

Il corso si svolgerà il 13 marzo dalle 9 alle 18 e avrà una durata di 8 ore.

Per informazioni :
Adriana 3409964937 dopo le ore 15
Federica 3935578989



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