Partecipa alla Sfilata Petrelli Uomo - HOAS Lingotto Fiere di Torino

 HOAS: al Lingotto di Torino
grandi firme, nuovi stilisti e solidarietà

Seconda edizione all'insegna delle esperienze gastronomiche e della solidarietà

Torino sarà protagonista della seconda edizione di “HOAS - History of a Style”, evento organizzato da Hoas Group, con il patrocinio della Città di Torino, della Regione Piemonte e di Assomoda – Confcommercio.

Un fashion show che avrà luogo al Lingotto di Torino dal 25 al 28 novembre 2021, in un novembre strepitoso di eventi food, e non solo, che ha portato finalmente alla ribalta la città della Mole: Quattro giornate di sfilate, meeting, degustazioni e tantissimi eventi collaterali con stilisti, chef, blogger e influencer, masterclass, fashion lab e meeting con i buyer in un allestimento di circa 9.000 mq.

Oltre alle passerelle delle grandi firme come Romeo Gigli, Anton Giulio Grande, Petrelli Uomo, Gai Mattiolo, ALV by Alviero Martini, Esercito Italiano e a quelle di nuovi designer, un’intera area dedicata al Food in partnership con Gambero Rosso.

Gli appuntamenti gourmet e la Cena di gala saranno sotto la supervisione dello chef Ivano Ricchebono, volto noto per le sue numerose partecipazioni televisive accanto ad Antonella Clerici in “È sempre mezzogiorno" e patron del ristorante The Cook di Genova, 1 forchetta Gambero Rosso e 1 stella Michelin.

In particolare segnaliamo:

Nei giorni 25, 26 e 27 novembre lo Chef Ivano Ricchebono, coadiuvato dalla chef campana Nausica Ronca e dalla chef toscana Katia Maccari, sarà supervisore di due imperdibili momenti quotidiani: gli Assaggi gourmet e le Chef Experience.

• Assaggi gourmet:

Tutti i giorni a pranzo dal giovedì alla domenica in programma gli " Assaggi gourmet ", con 3 portate e abbinamento vini.

Tutte le sere dal giovedì al sabato gli chef propongono 4 portate con abbinamento vini. Oltre alla cena è previsto nel pacchetto la partecipazione alle sfilate serali ed al party esclusivo.

• Chef Experience: ogni giorno due appassionati possono entrare in cucina con lo Chef Ivano Ricchebono e far parte della sua brigata.

Domenica 28 novembre la Cena di Gala, alle 20, importante evento di solidarietà aperto a tutti, il cui ricavato andrà devoluto alla Croce Gialla Azzurra per l’acquisto di un’ambulanza pediatrica. Ad affiancare Ricchebono, il 28 sera, tre chef segnalati dalla Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso e dalla Guida Michelin, come Katia Maccari, Executive Chef dei ristoranti “I Salotti”, “La Taverna del Patriarca”, general manager dell’hotel “Villa Il Patriarca”; Marco Sacco, due forchette e 2 stelle, chef patron del “Piccolo Lago” di Verbania e firmatario del menu del ristorante “Piano 35” situato a 150 metri di altezza, al 35esimo piano del grattacielo Intesa Sanpaolo; Alfredo Russo, 1 forchetta e 1 stella , patron del ristorante “Dolce Stil Novo” di Venaria. Presente anche il pastrychef Fabrizio Racca, stella emergente della pasticceria moderna torinese.

Per incrementare i ricavi a favore della Croce Gialla Azzurra di Torino, durante la cena saranno battuti all’asta alcuni indumenti (toque e casacca) firmati, di Cracco e  Cannavacciuolo, set di coltelli  e pregiate bottiglie di vino, ma anche esperienze gastronomiche esclusive (in cucina con lo chef Marco Sacco) .

Berebene 2022

Il 28 novembre è previsto anche l’evento di degustazione Berebene, organizzato dalla sede torinese del Gambero Rosso.

Quest’anno ricorrono i trent’anni della guida che premia il rapporto qualità/prezzo - I migliori vini italiani sotto i 13 euro.

La Guida Berebene da 30 anni seleziona per gli appassionati i migliori vini di ogni regione con il rapporto qualità/prezzo più favorevole, reperibili in enoteca ma anche sugli scaffali della grande distribuzione o negli shop on-line, e-shop aziendali e siti di wine-commerce.

Tra le novità della guida 2022 l’eliminazione della sezione “gli altri vini”, per evitare di cadere nella mera elencazione di nomi e la nascita di un’appendice dedicata alle migliori enoteche d’Italia in un’unica sezione. Delle 371 enoteche recensite, sono 43 nomi premiati con i Tre Cavatappi, il riconoscimento del Gambero Rosso per le punte d’eccellenza tra le Enoteche d’Italia, luoghi reali e “virtuali” per acquistare vino di qualità.
 
 L’edizione BEREBENE 2022 si svolgerà con precise norme di sicurezza, negli spazi della manifestazione HOAS: SALA ROSSA, Padiglione 1 Lingotto Fiere Via Nizza 294, Torino.

 Si svolgerà dalle 16.00 alle 20.00 con ingresso consentito ad un massimo di 300 persone. L’ultimo ingresso consentito sarà alle 19:00.

 I vini della degustazione saranno accompagnati da Fongo Il Panatè, azienda piemontese pluripremiata da Gambero Rosso e da Caseificio San Martino.

Per   prenotarsi  al BEREBENE scrivere a torino@cittadelgusto.it  indicando :       nome, cognome, numero di telefono di ciascun partecipante.

Gli ospiti dovranno essere muniti di green pass e disporre dei necessari dispositivi di sicurezza.

Per accedere e acquistare all’evento Hoas:

https://www.hoasgroupeventi.com/ e https://www.hoasgroupeventi.com/event-details/cena-di-gala

HOAS 2021 è organizzato da HOAS Group srl , nella persona di Domenico Barbano in qualità di patron.

Per info www.hoas.it 

 Partecipa alla Sfilata PETRELLI UOMO
Sabato 27 alle ore 21
ISCRIVITI ENTRO GIOVEDI 25

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