I CONFETTI

I CONFETTI
I confetti sono mandorle d’avola rivestite di zucchero.
In origine nascono bianchi, per simboleggiare la purezza della sposa. Oggi si differenziano, oltre che per i diversi colori, anche per la moltitudine di gusti e di forme.
Un buon criterio per scegliere i gusti da proporre ai propri ospiti è sicuramente la stagione in cui si svolgono le nozze; d’estate saranno molto graditi quelli alla frutta, mentre d’inverno quelli al liquore o marron glacé.
Vanno sempre regalati preferibilmente cinque, o comunque sempre in numero dispari:
- 5 confetti simboleggiano fertilità, longevità, salute, ricchezza e felicità.
- 3 confetti simboleggiano la coppia e il figlio.
- 1 confetto simboleggia l’unicità dell’evento.
Generalmente il corner dei confetti è posto all’ingresso o all’uscita della location.
I modi per allestire un White Table o confettata, sono innumerevoli, seguendo comunque il fil rouge del matrimonio.
Le confettate si dividono in 3 categorie:
- LIGHT7 gusti di confetti dai 50 ai 100 invitati.
- MEDIUM11 gusti di confetti dai 100 ai 200 invitati.
- MAGNUM15 gusti di confetti oltre i 200 invitati.
Occorrente per allestire un White Table:
© Un tavolo.
© Tovaglia nei colori degli allestimenti.
© Confetti classici e non.
© Cartellini segna gusto coordinati al tableau de mariage.
© Recipienti in vetro di diverse forme e misure, vassoi e cestini in cui esporli.
© Candelabri, specchi, candele e tutto ciò che è inerente al tema del vostro matrimonio.
© Conetti porta confetti, per consentire agli ospiti una prima degustazione sul posto.
© Scatolette o quant’altro vi venga in mente per gli ospiti che desiderino prenderne un po’ da portare a casa.
© Cucchiai per potersi servire.
La prossima settimana parleremo di… bomboniere
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