Sposi d’inverno

Le cerimonie invernali possono essere indimenticabili proprio perché sono meno frequenti e anche gli addobbi saranno particolari e meno usuali.

 

L’atmosfera deve essere calda e romantica. Di grande attualità sono le candele dosate al punto giusto come quantità sia in chiesa che al ricevimento, classiche su candelabri eleganti o in varie soluzioni, come in vasetti di vetro, ampolle colorate, ecc.

 

Per gli addobbi floreali il vantaggio numero uno è la temperatura bassa che aiuta a mantenere meglio i fiori. Ci si può quindi preoccupare meno della loro resistenza e scegliere i fiori che si preferiscono.

 

Nel periodo invernale troviamo l’elleboro, ad esempio, chiamato anche rosa del Natale, bianchissimo e con una presenza scenica “importante”. Oppure il ranuncolo, un fiore molto semplice simile a una rosellina ancora chiusa. L’effetto è di grande classe. Per spose orgogliose di sposarsi in inverno, ci sono i bucaneve magari per le decorazioni dei tavoli. Molto diffuse anche le orchidee adatte a bouquet cascanti e molto scenografici.

Per l’allestimento, volendo evitare le tinte pastello, più primaverili, due sono i colori che si prestano bene a fare da contraltare al bianco.

Il primo è sicuramente il rosso, adatto per scaldare e rendere più passionale l’inverno.
Il secondo è l’argento, più raffinato e luminoso L’inverno, a differenza dell’estate, può proporre un Menù più sostanzioso, con un maggior numero di portate. Ciò che conta di più è l’attenzione alla stagionalità dei prodotti. Il tutto da abbinare a vini corposi e strutturati in caso di menù di terra o a vini bianchi freschi con menù di pesce, ma sempre con un buon tenore alcolico.

Importantissimo sarà il buffet dei dolci, dove si adatta benissimo la fontana di cioccolato (caldo) da abbinare alla frutta. Tanto calore dunque per gli sposi d’inverno. F.G.